Vi holder sommerferie fra den 6. juli til og med den 11. august 2024 🏖️

Velkommen til jeres

Kulturcafé

Anaïs Kulturcafé ligger i hjertet af Farum Kulturhus!

Vi tilbyder forskellige hjemmelavede retter og kager lavet fra bunden af med økologiske råvarer! Vores køkken har fået det økologiske spisemærke i sølv, som fremviser at mere end 60% af vores råvarer er økologiske! 

Udover vores lækre retter og kager er det muligt at bestille catering menuer som kan hentes hos os. De kan ses og bestilles på vores hjemmeside www.anaisdining.dk

Holder du snart en fest med over 20 gæster og mangler du stadig at have maden på plads?

Så kan du med sparing fra Anaïs sammensætte den menu som passer dine behov og ønsker. Du vil også have mulighed for at få svar på alle dine praktiske spørgsmål. 

Er du kunde i forvejen og/eller er sikker på den menu du ønsker at booke? Så kan du gøre det direkte på min hjemmeside www.anaisdining.dk uden at booke et møde.

Dagens kager

Maj 2024

Her kan I se kagerne vi laver dagligt. Hver dag tilbyder vi også gateau marcel, muffins, raw bar samt andre hjemmelavede kager. 

Mandag Mango/passion kage med kokos og vanilje mousse

Tirsdag Minitærter

Onsdag Cheesecake

Torsdag Rabarbertrifli

Fredag  Eclairs

Om os

Anaïs Drouhait, som i forvejen ejer Anaïs Dining overtog Kulturcaféen tilbage i august 2021.  Caféen fik herefter navnet “Anaïs Kulturcafé”.

Når du besøger vores hyggelige café, vil du blive mødt af en af vores smilende medarbejdere. Vi er et team med mange forskellige baggrunde og evner, hvilket giver os god inspiration til at lave lækker mad og god kaffe til vores søde kunder. Vi byder praktikanter i alle aldre og etniske baggrunde velkommen, og gør vores bedste for at de får en lærerig oplevelse, og føler sig som en del af teamet. Fælles for alle i teamet er godt humør, og et ønske om at give jer en god oplevelse i vores café.

Anaïs (som man udtaler Anna-is) er en 31-årig kok, som er bosat i Farum. Hun har rødder i Belgien og Den Dominikanske Republik. I 2019 startede Anaïs sin catering virksomhed Anaïs Dining, hvor hun tilbyder gourmet catering og private dining menuer. Kendetegnende for Anaïs er hendes kærlighed til hjemmelavet mad og friske råvarer.

Har du spørgsmål eller ønsker til catering eller private dining, kan du altid booke et møde med Anaïs, der står klar til at lave en lækker menu til dit arrangement. 

Vi glæder os til at se jer i vores hyggelige café!  

Kalender

Dagensret

Forår 2024

 129kr pr kuvert

69kr lille/børn

Menuplan

6-10/5 Jamaicanske jerk chicken med ris og salat 

13-17/5 Hakkebøf med bløde løg, rødbeder og kartoffelmos 

20-25/5 Citronkylling med øko bulgur, oliven og grøntsager

27-31/5 Paprikagryde med øko ris

Ændringer kan forekomme

Torsdag
16. Maj

kl. 17.45

SEBBERS SALON MED JAN “LUNE” CARLSEN

Entrépris: 150 kr. 

Sebbers salon + fællesspisning: 279 kr. 

”Alting grønnes og springer ud” kunne næsten være overskriften på, hvad der venter denne magiske forårsaften.

Undertitlen ”Musikalske Portrætter” bliver et gennemgående tema i denne sæson. Søren vil, imellem de musikalske indslag, få kunstnerne til at fortælle lidt om sig selv. Aftenen vil blive en skønsom blanding af, hvordan det hele begyndte og rørende anekdoter om sjove pudsige hændelser iblandet en kodyl nostalgisk musikoplevelse.

En af Danmarks bedste Larsen/Gasolin fortolker, deler på denne aften scenen med Larsen/Gasolin fanatikeren Søren Sebber. Deres fælles kærlighed til Gas/Larsen smitter af, når klassiker efter klassiker bliver leveret med sjæl. Fra ”Langebro” ”Masser af succes” helt op til ”Moder Jord”.
Kom gerne med ønsker – de kan dem sikkert.

Dagens menu er: Hakkebøf med bløde løg, rødbeder og kartoffelmos

Køb dine billetter her

Lørdag
25. Maj

kl. 11.30

POESIKONCERT

Gratis entré

“Sangene er tilværelsens begyndelse” skriver den syriske digter Hala Mohammad i sin smukke, fantastiske digtsamling, der udkom på dansk d. 27. oktober 2023 på Forlaget Screaming Books med titlen “Lån mig Vinduet”. Hala er en af Syriens største forfattere og en stærk kvindestemme, der efter den syriske revolution lever i eksil i Paris.
Gudrun Holck, er sanger, komponist, performer og lydkunster, og vi kender hende i Furesø for hendes 25 år som musiklærer på Furesø Musikskole.
Musikken er et poetisk univers af nordisk tonesprog og mellemøstlig inspiration, skabt i samarbejde med Bilal Irshed (oud, sang), Lea Havelund (cello, sang) og Saer El Jaichi (Percussion, sang).
Det er denne dansk-mellemøstlige kvartet der giver koncert, og de krydrer sangene med oplæsning af Halas digte på dansk og arabisk.

Kontakt os

Udfyld denne form for at kontakte os